Poivre noir grain

• Dosage : demi  cuillère à café poivre noir moulu pour 4 personnes est généralement conseillée.

• Idée d’utilisation:

C’est le plus piquant et le plus aromatique des poivres. On l’ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes, Il donne du caractère à un plat, rehausse le goût d’un poisson ou de la volaille: viandes, poulets, légumes, vinaigrettes, sauces.

On rajoute toujours le poivre Epices  Smaoui en fin de cuisson, une pincée suffit à relever subtilement un plat.

• Les atouts santé et nutrition

Disposant de vertus digestives reconnues, le poivre noir Smaoui incite votre système à produire plus d’acides, favorisant le processus digestif. La pipérine contenue dans ces baies est de plus antibactérienne.

Informations nutritionnelles pour une portion 100 g :

• Protéines: 10.95 g
• Lipides: 3.26 g
• Glucides: 64.81 g
• Cendres : 4.33 g
• Energie (kcal): 255 kcal
• Alcool : 0 g
• Eau : 10.51 g
• Fibres : 26.5 g

• Secret de conservation:

Pour maximiser la durée de conservation du poivre noir Epices Smaoui, Il est préférable le conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité, dans un récipient hermétique.