Pois chiche grain

•  Dosage : A volonté, selon votre gout

•  Idée de cuisine

Le pois chiche est à l’origine destinée à la cuisine des légumes secs, Cependant il se mariera dans tous les légumes de manière générale, mais aussi dans les viandes et poissons. C’est l’ingrédient indispensable du couscous et chakchouka.

• Les atouts santé et nutrition

Informations nutritionnelles pour une portion 100 g

• Calories : 147
• Protéines : 8.31 g
• Glucides : 17.7 g
• Lipides 3 g
• Fibres alimentaires : 8.2 g

• Secret de conservation

Pour maximiser la durée de conservation des pois chiches, stockez-les dans un endroit frais et secdans un récipient hermétique

S’ils sont stockés dans de bonnes conditions, les pois chiches conservent généralement une qualité optimale pendant 2 à 3 ans à température ambiante (environ 20 °C).