Ingrédients : pois chiche, sorgho, blé, lentille, haricot, fenouil, carvi, grain d’anis, romarin et zestes du citron.
Dosage : A volonté, selon votre préparation
| Article | Poids par paquet | Paquet/ fardeau/ carton | Code à barre |
| Houar | Vrac | ||
| 500 g |
- Idée de cuisine
Dans les traditions Tunisiennes, Houar Smaoui est une céréale très consommée pendant l’hiver et bien sûr en période de Ramadan sous forme d’une crème servie au petit déjeuner mélanger avec l’huile d’olive, fruit sec et halwachemia.
- Les atouts santé et nutrition
Ces graines apportent gout et saveur, mais également multiples bénéfices pour la santé : le pois chiche provoque les urines, favorise les menstruations et les flatulences, le sorgho est une source de glucides, de protéines et de fibres alimentaires, le blé protège le système cardiovasculaire, réduit le taux de cholestérol dans le sang, renforce le système immunitaire, favorise la digestion et combat la constipation et l’haricot favorise le transit, bénéfique Pour les diabétiques, Contre les maladies cardiovasculaires, Pour lutter contre l’arthrose.
- Secret de conservation
Pour maximiser la durée du houar Smaoui. Il est préférable le conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
