Dosage : 1/2 cuillère à café pour 4 personnes
| Article | Poids par paquet | Paquet/ fardeau/ carton | Code à barre |
| Gingembre moulu | Vrac | ||
| 40 g | 20 sachets | 6194046901460 |
- Idée de cuisine
Si on aime le goût du gingembre, il ne faut pas hésiter à en saupoudrer partout : viandes, légumes, poissons, salades, bouillons… Son usage s’étend à tous les plats, de l’entrée au dessert, c’est un véritable passe-partout !
Ajoutez-en dans vos tajines de poulet, de lapin ou d’agneau. Le gingembre parfumera absolument toutes les viandes. Le gingembre fait merveille dans les produits de la mer : les crustacés avec les gambas, langoustines, crevettes, mais aussi dans tous les poissons.
- Les atouts santé et nutrition
Avec sa saveur marquée et corsée, le gingembre regorge de bienfaits ! Il stimule l’organisme et donne un coup de fouet en cas de fatigue. Il dispose de vertus digestives et antispasmodiques.
On le préconise énormément pour tous les problèmes liés à la digestion, les nausées, le mal des transports. Et pour ceux qui se posent la question : oui le gingembre est reconnu comme aphrodisiaque !
Informations nutritionnelles pour une portion 100 g
- Eau : 78,89
- Protéines : 1,82
- Matières grasses (lipides) : 0,75
- Glucides : 17,77
- Fibres : 2,0
- Calories : 80
- Vitamines : Fol acine, Folâtres, Choline, Calcium, Magnésium, Potassium
- Secret de conservation
A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité, dans un récipient hermétique.
