Dosage : A volonté, selon votre préparation
| Article | Poids par paquet | Paquet/ fardeau/ carton | Code à barre |
| Ail | ___ | ||
| 200 g | 24 pot | 6194046901842 |
- Idée de cuisine
Pour préparer l’ail, il faut retirer sa peau et couper les gousses en deux afin d’en retirer le germe qui est indigeste.
Pour conserver sa saveur, il faut éviter de le ciseler mais plutôt utiliser un presse-ail ou l’écraser d’un coup sec avec le plat d’un couteau.
Ail smaoui généralement intégré au poulet, viande, aux pâtes à tartiner salées, au sauce, au beurre aux herbes, au fromage blanc, aux salades, aux soupes…
- Les atouts santé et nutrition
Informations nutritionnelles pour une portion 100 g
- Apport calorique : 130 kcal
- Eau : 63,50 g
- Glucides :22 g
- Fibres : 5,80 g
- Vitamine B6 : 0,94 mg
- Potassium : 580 mg
- Secret de conservation
Conservez la pâte d’ail dans un endroit frais et sec.
