Mixer les amandes et les noisettes, jusqu’à obtenir une sorte de pâte.
Verser la préparation dans un Blender
Ajouter le sucre, l’amidon ainsi que le lait.
Bien mixer jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Verser la préparation dans une casserole, ajouter le reste de lait, et cuire à feu doux en remuant sans arrêt jusqu’à ce que la préparation épaississe et bouille
Verser dans des coupes et laisser refroidir
Décorer avec des pistaches moulues (ou autres fruits secs que vous auriez sous la main).
No comment